طرز تهیه پای استیک و موسیر

 
مواد لازم پای استیک و موسیر برای 12 نفر:

 
مواد لازم برای رویه خردلی:

 
روش تهیه پای استیک و موسیر:
1. نصف روغن زیتون را در یک تابه بزرگ گرم کرده و گوشت مرغ کنسروی را برای چند دقیقه بپزید تا طلایی شود. بعد گوشت‌ها را از تابه بیرون بیاورید و کنار بگذارید. به استیک کمی آرد بپاشید و بعد آن را در همان تابه، سرخ کنید و بعد مرغ‌ها را دوباره به آن اضافه کنید.

2. حالا مخلوط آب و سرکه و آویشن را به تابه اضافه کرده و صبر کنید به جوش بیاید. در تابه را طوری بگذارید که یک سانتی‌متر باز باشد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید برای 2 ساعت گوشت‌ها حسابی بپزند. مخلوط را گاه به گاه هم بزنید و هر وقت احساس کردید سس غذا غلیظ شده، در تابه را کامل بگذارید.

3. فر را با درجه 200 سانتی‌گراد گرم کرده، باقی‌مانده روغن زیتون و موسیرها را با هم مخلوط کنید. حالا این مخلوط را روی یک ورق خمیر شیرینی‌پزی پخش کرده و برای 45 دقیقه در فر بپزید تا خمیر نرم شده و به رنگ قهوه‌ای طلایی درآید.

4. حالا آرد و خردل را در یک کاسه بزرگ ریخته، کره فریز شده را با آن مخلوط کنید. آب سرد را هم در این مخلوط بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود. روی خمیر را با یک تکه نایلون پوشانده و برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

5. موسیرهای کباب شده و ژله و گوشت گاو را با هم مخلوط کرده و به آن ادویه اضافه کنید. بعد مخلوط را به یک ظرف 2 لیتری مخصوص پای منتقل کنید. درجه فر را به 220 درجه سانتی‌گراد برسانید.

6. حالا خمیر شیرینی پخته شده را روی ظرف پای بگذارید. زرده تخم‌مرغ را با کمی نمک بزنید و بعد آن را با یک قلم‌مو روی سطح خمیر بمالید. ظرف را برای 30‌دقیقه در فر گذاشته تا خمیر ترد و طلایی شود. تا محتویات درون ظرف داغ است، آن را سرو کنید.

نکته: بهتر است محتویات داخل پای را از یک روز قبل آماده کنید تا در طول شب خنک شود.

منبع : مجله سیب سبز

خودآزمایی دوستی با همسر

قدرتمند ترین روابط عاشقانه ریشه در دوستی دارند، زن و شوهر خوشبخت، بهترین دوستان یکدیگرند که از باهم بودن لذت می برند.

همیشه، حتی از دوران کودکی ، وقتی می دیدم که خیلی ها ادعا می کنند که بهترین دوستشان پدر و مادرشان و یا همسرشان است، به آنها غبطه می خوردم ، آرزو می کردم که ای کاش من هم بتوانم در آینده با همسری ازدواج کنم که بهترین دوستم باشد. یکی از بزرگ ترین لذت ها در زندگی، داشتن دوست خوب است و چه خوشبخت است انسانی که همسرش، دوست خوبش باشد، همسری که بتوان به او اعتماد کرد و افکار خنده دار، مکنونات قلبی، احساسات هر چند کودکانه و سطحی و خلاصه همه چیزها را بدون ترس از قضاوت، سوء تفاهم و ... با او در میان گذاشت.

آزمون زیر ارزیابی دوستی با همسر نام دارد، این تمرین به شما کمک خواهد کرد که راجع به دوستی با همسرتان بیندیشید، و سپس به هر یک از سوالات درست/ غلط زیر پاسخ دهید: ( لازم به ذکر است که هیچ کدام از تست های روانشناسی ، وحی منزل و 100درصد نمی باشد.)

1- همسرم می داند چگونه رازداری کند؟ درست  غلط

2- ما ممکن است بر سر مسائل مختلف با یکدیگر اختلاف نظر داشته باشیم ولی بدون ادامه دلخوری آن را حل می کنیم. درست  غلط

3- من و او تقریباً همیشه برای همدیگر وقت داریم. درست  غلط

4- وقتی که او برای من چاره جویی می کند به دیدگاه او احترام می گذارم، زیرا او از مهم ترین مکنونات قلبی من با اطلاع است و احساسات من را از درست و غلط می داند. درست  غلط

5- در کنار او می توانم خودم باشم و احتیاجی به نقش بازی کردن ندارم. درست  غلط

6- او شنونده خوبی است. درست  غلط

7- همسرم به هنگام سختی به کمک من می آید و مشتاق است برای من فداکاری کند. درست  غلط

8- او از عیوب من آگاه است و با این همه مراقب من است و به من اهمیت می دهد. درست غلط

9- رابطه ما در دادن و گرفتن (داد و ستد) دارای تعادل است و به طور مساوی نسبت به یکدیگر باز و مراقب هستیم. درست  غلط

10- در صورت لزوم می توانم میان خودم و او مرزهایی بگذارم و او نیز به این مرزها احترام می گذارد. درست  غلط

11- هیچ موضوعی در مکالمات ما مشمول محدودیت نیست. درست غلط

12- همیشه می توانم روی همسرم حساب کنم. درست  غلط

نمره گذاری
پاسخ های درست ارزیابی را جمع بزنید. جمع کل گزینه ها 12 است. برای تفسیر نمرات از راهنمای زیر استفاده کنید.

- نمرات بین 10- 12 به شما تبریک می گویم، در رابطه با دوستیتان با همسر، هیچ مشکلی وجود ندارد، همسر شما دوست خوبی است که ارزش همه نوع تلاش، اهمیت ، سرمایه گذاری و حتی فداکاری را دارد.قدرش را بدانید و خوش به حالتان که همسرتان بهترین دوستتان است.

- نمرات بین 9- 6 گرچه همسرتان نمی تواند نسبت به نیازهای شما حساس تر شود و پتانسیل بیشتری را نشان دهد، اما همین قدر هم خوب است ، درست است که شاید همسر شما بهترین دوستتان نیست، اما بازهم از دوستان خوبتان است، مراقب باشید، بیندیشید و چنانچه همسرتان همه انتظارات شما را بر آورده نکرده، ناامید نشوید. با او در این زمینه صحبت کنید، اصلا این برگه تست را بدهید او هم نسبت به شما انجام دهد، شاید اشکال از خودتان است!

- نمرات 5- 0 مطمئنید که درست حساب کرده اید؟ یکبار دیگر تست را با دقت بیشتری انجام دهید، تمام دورانی که با همسرتان نامزد ، عقدکرده و ازدواج کرده اید را به یاد آورید، اگر عصبانی و کلافه هستید، انجام آزمون را به زمان دیگری موکول کنید، آیا واقعا او برای شما وقت نمی گذارد؟ شما چی؟ شما برای او وقت می گذارید؟ این تست را به همسرتان بدهید تا او هم نظرش را در مورد شما بگوید، اگر بازهم این نمره را کسب کردید، مراجعه به مشاور و یا راهنمایی از بزرگان خانواده را فراموش نکنید، مطمئن باشید با کمی وقت گذاری بیشتر، مطالعه و تلاش شاید دفعه دیگر بتوانید نمره حداکثر را کسب کنید.

به نظر می رسد، قدرتمند ترین روابط عاشقانه ریشه در دوستی دارند، زن و شوهر خوشبخت، بهترین دوستان یکدیگرند که از باهم بودن لذت می برند.
منبع:تبیان

سرماخوردگی را با این نوشیدنی ها بدتر کنید

فصل پاییز است و احتمال بروز سرما خوردگی بسیار بالا رفته است. در این فصل شما باید بیشتر مراقب خودتان باشید تا دچار بیماری نشوید ولی اگر از روی بی احتیاطی سرما خوردید باید با کمک پزشکان آن را را درمان کنید. در کنار داروهای شیمیایی که در طول دوره درمان استفاده می کنید باید از برخی نوشیدنی ها نیز پرهیزد کنید.

** اولین و مهمترین نکته ای که باید دقت داشته باشید استفاده از آب با دمای اتاق است. دوره ای که سرما خورده ای یک ظرف اب را تهیه کنید و آن را در فضای اتاق قرار دهید تا با دمای اتاق یکسان شود. از نوشیدن آب یخ و بسیار سرد در این دوره خودداری کنید.

** در طول دوره سرما خوردگی از نوشیدن مواد کافئین دار تا حد امکان اجتناب کنید. بدترین نوشیدنی های این دوره قهوه و مشتقات آن است که باعث افزایش طول دوره درمان شما می شود. همچنینی کافئین درد گلو را تشدید می کند.

** بهتر است از نوشیدن چای سیاه نیز تا حد امکان دوری کنید. برای فصل سرما چای سبز می تواند گزینه ای طبیعی و بسیار مقوی برای بدن باشد. چای سبز همچنین به میزان بسیار کمتری کافئین دارد.

** در هنگام سرما خوردگی از نوشیدن نوشابه ها و نوشیدنی های گازدار به شدت دوری کنید. این نوشیدنی ها می توانند آب بدن شما به جای تجدید بیشتر تقلیل بدهند و البته جبران آن ها نیز بسیار سخت است.

** مهمترین دشمن بدن شما در این دوران شکر است و باید از آن دوری کنید. یکی از راه های پنهان ورود شکر به بدن نوشیدن مواد غذایی شیرین است. از این رو از نوشیدن موادی مانند آب میوه های غیرطبیعی جدا خودداری کنید.
منبع:yjc.ir

جدیدترین کیک های عروسی

نمونه هایی دیگر از کیک های جشن عقد و عروسی

کیک عروسی

مدل کیک عروسی

جدیدترین کیک های عروسی

نمونه کیک عروسی

مدل کیک های عروسی

عکس کیک عروسی

تصاویر کیک عروسی

کیک عقد و عروسی

کیک عروسی

عکس کیک عروسی

جدیدترین کیک های عروسی

 
نمونه کیک عروسی

جدیدترین کیک های عروسی

عکس کیک عروسی

تصاویر کیک عروسی

منبع : khanomaneh.com

عکس های خنده دار و طنز (19)

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

عکسهای خنده دار و باحال

منبع:pixnaz.info

جمله های عاشقانه شب بخیر گفتن (3)

شبت شیک
شبت بهشت
شبت رنگارنگ
شبت ستاره بارون
شبت پر خاطره

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

امیدوارم امشب که می خوابی سفر زیبایی داشته باشی به دنیای رویاهاعزیزترینم،
تا برگردی به انتظارت بیدار میمونم . . .شبت بخیر

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

ای گل سرخ پاییزم شبت به خیر عزیزم
بوسه به پات میریزم شبت به خیر عزیزم
وقت لالایی گفتنه تو خوب بخوابی عشق من
عشقو به پات میریزم شبت به خیر عزیزم

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

?‌?‌?? ?‌ ?‌ بخواب ا? گل نازم
که واسه چشا? تو قصه م? سازم
?‌?‌?? ?‌ ?‌ بخواب ا? گل سوسن
همه فرشته ها روتو م? بوسن…

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

لالایی کن بخواب قشنگترین یار
منو از خواب غفلت کردی بیدار
لالایی کن بخواب معنی عشقم
الهی بمونی تو سرنوشتم
لالایی کن شبت به خیر عزیزم
تمام عشقمو به پات میریزم

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

خوابای رنگی بیبینی
خواب دلتنگی نبینی
شبت به خیر ای مهربون
خوب بخوابی عزیز جون

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

‌م?خوام وقت? تو خواب? کنار تو بش?نم اگه ?ه وقت خوابم برد باز خوابتو بب?نم
مواظب خودت باش شبت به خ?ر عز?زم ا? کاش م?شد تو خوابت رنگ?ن کمون بر?زم

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

عزیزم
پرده چشماتو آروم میکشم روی چشات
بوسه دوستت دارم رو میگیرم از گونه هات
شب به خیر احساس من . . .

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

خواب?؟دلم م? خواد آروم خواب?ده باش?، ب? ترس، ب? دلهره، ب? دلتنگ?
دلم م? خواد وقت? خواب? اونجا باشم، دم در وا?سم، سرمو بچسبونم به چارچوب، نگات کنم
خوب بخواب? گلم
خوابا? رنگ? بب?ن?

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

خورشید خاموش ، ستاره روشن
آسمان آبی خاموش ، آسمان سیاه روشن
همه چیز اماده ست که توی خواب امشب
تو رو توی رویاهام ببینم
بهانه بیدار شدنم ، شبت به خیر . . .

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

میخوام وقتی تو خوابی کنار تو بشینم اگه یه وقت خوابم برد باز خوابتو ببینم
مواظب خودت باش شبت به خیر عزیزم ای کاش میشد تو خوابت رنگین کمون بریزم

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

خوش آمدی مسافر سرزمین “رویاهای شیرین”
خواهشمند است در بستر بالش خود ارام باشید
تا لحظاتی دیگر اماده پرواز خواهیم شد
تا صبح فردا سفر خوبی برای شما آرزومندیم
(خلبان خطوط هوایی “رویا”) !
شب خوش . . .

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

ای اشک روان بگو دل‌افزای مرا
آن باغ و بهار و آن تماشای مرا
چون یاد کنی شبی تو شبهای مرا
اندیشه مکن بی‌ادبیهای مرا

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

گوشه تا گوشه ی جنگل تو بخواب و نترس…شیرها خاطرشان هست که تو آهوی منی…..شب بخیر آهوی من.

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

امیدوارم امشب که میخوابی قشنگترین و بهترین آدم دنیا رو تو خواب ببینی
ولی سعی کن بهش عادت نکنی چون من هر شب نمیتونم بیام به خوابت !
شبت به خیر

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

خوابی؟دلم می خواد آروم خوابیده باشی، بی ترس، بی دلهره، بی دلتنگی
دلم می خواد وقتی خوابی اونجا باشم، دم در وایسم، سرمو بچسبونم به چارچوب، نگات کنم
خوب بخوابی گلم
خوابای رنگی ببینی

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

باز صدا می زنم تو را …. امشب بازم میسپارمت به اون کسی که تو دیار بی کسی بین همه دلواپسی مونس و همدمم بوده تو رو به من هدیه داده
شب به خیر نازدانه گلم

:: :: :: :: :: :: اس ام اس شب بخیر  :: :: :: :::: ::

باز هم شب شدو و من هنوز بی عشق تو از تمام رویا ها دلگیرم
امشب درانتظار یک شب به خیر تا صبح بیدار خواهم ماند اما تو چشماهای زیبایت را به رویاها بسپار….شب به خیر

منبع:patugh.ir